油墨對人體健康的危害伴隨著印刷業的快速發展已經逐漸明顯。時常發生在身邊的小事，都有可能讓人們成為油墨污染的受害者。

印刷油墨中常使用乙醇、異丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有機溶劑。雖然這些有機溶劑干燥后絕大部分都會消除，但是殘留部分仍會對人體造成危害。特別是上墨面積較大、墨層較厚的印刷品，其殘留溶劑較多，在使用過程中釋放出的有毒物質污染空氣、危害人們的健康。

但同時人們保護環境的意識不斷增強，印刷業也在不斷更新，逐漸出現水性油墨等綠色環保的油墨。公害小、污染少，以至無公害的印刷材料成為發展的必然要求。因此，對環境無害的綠色包裝印刷材料必將更加受到重視。

助劑對水墨性能的影響很大。根據使用目的不同，選擇不同耐抗性的溶劑。溶劑的作用是溶解樹脂，使油墨具有一定的流動性，在印刷過程中能夠順利地實現轉移，并對油墨的黏度和干燥性能進行調整。